يكتشف أطباء هارفارد وجبة خفيفة يومية تخفيض خطر ارتفاع سرطان القولون عند الشباب

تناول الزبادي لتناول الإفطار قد يشفي البكتيريا في الأمعاء ويدفع خطر القولون سرطان، وفقا لدراسة جديدة.

سرطان القولون لديه ارتفع في الشباب الأمريكيين، مع تشخيصات من المتوقع أن تتضاعف ما يقرب من 2010 إلى 2030.

يتسابق الخبراء لإيجاد سبب ، مع نظرية واحدة تتركز على التعرض مدى الحياة البكتيريا الضارة التي تبطن الأمعاء وتحفيز نمو الخلايا السرطانية.

الآن ، وجد أطباء من جامعة هارفارد أن الأشخاص الذين يتناولون حصتين على الأقل من الزبادي في الأسبوع يمكن أن يقللوا من خطر سرطانات القولون الناجمة عن البكتيريا بنسبة 20 في المائة.

نظر الباحثون في أورام سرطان القولون الناتجة عن bifidobacterium ، وهو نوع من البكتيريا التي تساعد عادة على هضم الألياف وتجنب الالتهابات.

ومع ذلك ، يمكن أن تؤدي المستويات الزائدة إلى التهاب في القولون ، مما يدمر الخلايا ويؤدي إلى خروجها عن السيطرة ، مما يسبب السرطان.

يعتقد الباحثون البكتيريا الصحية ، بما في ذلك bifidobacterium ، وجدت في الأطعمة المخمرة مثل الزبادي يمكن أن تقلل من كمية البكتيريا الضارة التي تعيش في الأمعاء ، مما يقلل من خطر سرطانات القولون التي تغذيها البكتيريا.

ومع ذلك ، لم يجدوا أي صلة بين الزبادي وتقليل خطر سرطانات القولون الناجمة عن عوامل أخرى مثل الجينات والسمنة والتعرض الكيميائي.

يوضح الرسم البياني أعلاه صعود سرطان القولون والمستقيم لدى الأميركيين الذين تقل أعمارهم عن 50 عامًا خلال العقدين الماضيين. هذه هي آخر عام توفره البيانات من أجله

لا يدعم متصفحك iframes.

وقال الدكتور أندرو تي تشان ، رئيس وحدة علم الأوبئة السريرية والترجمة في مستشفى ماساتشوستس العام: “هذه الورقة تضيف إلى الأدلة المتزايدة التي توضح العلاقة بين النظام الغذائي والميكروبيوم الأمعاء وخطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.

“إنه يوفر وسيلة إضافية لنا للتحقيق في الدور المحدد لهذه العوامل في خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بين الشباب.”

جمعية السرطان الأمريكية التقديرات أكثر من 1سيتم ضرب 54000 أمريكي مع سرطان القولون هذا العام ، وسيموت أقل من 53000 بقليل.

في المملكة المتحدة ، يتم تشخيص 44000 من البريطانيين كل عام ، وهناك ما يقرب من 16800 حالة وفاة.

الأدلة الحديثة من جامعة جونز هوبكنز يشير إلى أن البكتيريا قد تكون دورًا في نصف مرضى سرطان القولون على الأقل دون تاريخ عائلي للمرض.

الدراسة الجديدة ، المنشورة في المجلة الميكروبات الأمعاء، تم تحليل البيانات الصحية من 132،056 عامل الرعاية الصحية من الدراسة الصحية للممرضات (NHS) ومهنيين الصحة (HPFS) قواعد البيانات.

كان المرضى في المتوسط ​​ما بين 60 و 65 سنة. وكان ثلثي المرضى من النساء.

تابع المشاركون في NHS من عام 1976 إلى عام 2016 ، وتمت متابعة أولئك من HPFS من عام 1986 إلى عام 2016.

قام المشاركون بملء استبيانات منتظمة حول عوامل النظام الغذائي ونمط الحياة ، بما في ذلك عدد حصص الزبادي العادي والنكهة التي يستهلكها كل أسبوع.

عثر الفريق على أن 3،079 مريض تم تشخيص إصابته بسرطان القولون والمستقيم وأخذوا عينات من الأنسجة من أورامهم للبحث عن البكتيريا. كانوا قادرين على العثور على معلومات عن البكتيريا في 1121 حالة.

من بين تلك الحالات 1121 ، كانت 31 في المائة من الأورام (346) إيجابية ل bifidobacterium.

لم تحدث تناول الزبادي أي فرق في خطر الإصابة بسرطان القولون غير البكتيريا ، على الرغم من أن الحصول على حصتين على الأقل في الأسبوع خفض خطر الإصابة بسرطان القولون الإيجابي باكتيريا باكتيريا بنسبة 20 في المائة.

يعتقد الباحثون أن البروبيوتيك في الزبادي قد يوازن بين البكتيريا في الأمعاء التي تم ربطها بسرطان القولون (صورة ألبوم)

لا يدعم متصفحك iframes.

وقال الدكتور توموتاكا أوجاي ، مؤلف دراسة وعلم علم الأمراض المشارك في مستشفى بريجهام والنساء: “كان يعتقد منذ فترة طويلة أن الزبادي ومنتجات الألبان المخمرة الأخرى مفيدة لصحة الجهاز الهضمي.

“تشير نتائجنا الجديدة إلى أن هذا التأثير الوقائي قد يكون محددًا للأورام الإيجابية Bifidobacterium.”

وقال الخبراء إن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد كيف يقلل الزبادي بالضبط من خطر الإصابة بسرطان القولون ، لكنهم تكهنوا أن البكتيريا الصحية في الزبادي يمكن أن تغير البكتيريا في الميكروبيوم الأمعاء ، بما في ذلك bifidobacterium.

يحتوي الزبادي على البروبيوتيك ، المصنوع من عدة أشكال من البكتيريا الحية التي ثبت أنها تعزز الهضم الصحي.

جنبا إلى جنب مع موازنة البكتيريا الصحية في الأمعاء ، تبين أن البروبيوتيك يقلل من الالتهاب المعوي ، مما يقلل من خطر تشكيل الخلايا السرطانية.

قد يساعد البروبيوتيك في الزبادي أيضًا في تقليل الإمساك عن طريق جعل البراز أكثر سلاسة. هذا يقلل من مقدار الوقت الذي تنفقه البراز في القولون وربما ينتشر البكتيريا الضارة.

أحد تحذيرات الدراسة هو التركيز على المرضى الذين يتراوح أعمارهم بين 50 و 60 ، مما يحد من البيانات المتعلقة بسرطان القولون والمستقيم في وقت مبكر.

وقال الدكتور شوكي أوجينو ، رئيس البرنامج في علم الأوبئة المرضي الجزيئي في مستشفى بريجهام والنساء: “تقدم دراستنا أدلة فريدة حول الفائدة المحتملة لللبن.

“نهج المختبر الخاص بي هو محاولة ربط الوجبات الغذائية على المدى الطويل والتعرضات الأخرى باختلاف رئيسي محتمل في الأنسجة ، مثل وجود أو عدم وجود نوع معين من البكتيريا.

هذا النوع من أعمال المباحث يمكن أن يزيد من قوة الأدلة التي تربط النظام الغذائي بالنتائج الصحية.